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Note alle ricette

........................................Se non è specificato diversamente, le dosi sono per due-tre persone. Nelle note alla ricetta consigli e curiosità

martedì 5 agosto 2014

Frullato gelato

Frullato gelato

Ho già detto della granita, di fragole, ma non solo di fragole. La frutta, magari quella troppo matura che rischia di essere buttata via, congelatela e trasformatela in un quasi gelato frullato di consistenza "granitosa". Nella foto frullato gelato con pesche gialle, susine gialle e fragoline.

lunedì 4 agosto 2014

Involtini di pesce spada al pistacchio


Involtini di pesce spada al pistacchio
Una ricetta semplicissima, gli involtini di pesce spada sono sempre buonissimi, anche freddi con qualche goccia di limone, perfetti per una cena estiva.

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